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Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- un peu d'huile d’olive
- 1 botte de basilic
- 4 gousses d’ail
- sel et poivre


Préparation
:

Mixer les feuilles de basilic, y ajouter l’ail coupé au presse ail, le sel, le poivre, l’huile d’olive.
Étaler cette préparation sur la pâte feuilletée, enrouler la pâte de chaque côté vers le centre.
Entourer de cellophane et reposer 1h au frigo ou 15 minutes au congélateur. Couper ensuite des tronçons de 1,5 a 2cm d’épaisseur et cuire au four a 180°c environ 10 min.
Mettre quelques grains de fleurs de sel et déguster tiède ou froid.

 

 

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