16 décembre 2008

Petits sablés à la confiture

    Ingrédients : 250g de farine 1 pincée de sel 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre en pommade 100g de sucre Confiture au choix (framboise...) Du sucre glace pour la finition Préparation : Dans une terrine, mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Bien travailler le mélange puis ajouter l'œuf. Continuer à mélanger puis ajouter la farine et la petite pincée de sel. Travailler rapidement la pâte et former une boule, filmer la pâte puis la laisser reposer pendant 30min/1h au réfrigérateur. La pâte... [Lire la suite]
Posté par Marina68 à 22:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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