20 décembre 2008

Pains d'épices à la pâte d'amande

           Ingrédients : 150 grs de pâte d'amande brute150 grs de sucre2 blancs d'oeufs20 grs de miel1/4 cuillère à café de carbonate d'ammonium100 ml d'eau60 grs de noix en poudre50 grs d'écorces d'orange confite60 grs de poudre d'amande70 grs de farine80 hosties de pâtisserie diamètre 4cmPour le glaçage :300 grs de glaçage au chocolat noir100 grs de couverture au chocolat au lait. Dans un saladier en métal, couper la pâte d'amande en petit dés, ajouter le sucre, les blancs d'œufs et le miel.... [Lire la suite]
Posté par Marina68 à 21:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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