21 décembre 2008

Bouchées à la noix de coco

  Ingrédients : 3 blanc d'œufs150 grs de sucre250 grs de noix de coco râpée Préchauffer le four à 180° (160° chaleur tournante).Monter les blancs en neige tout en y faisant lentement couler le sucre.Ajouter la noix de coco râpée.Avec une poche à douille faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisée.Possibilité de saupoudrer de cacao ou de divers déco alimentaires (vermicelle, confettis...)Cuire les macarons 10-12 minutes, retirer du four et laisser refroidir environ 2 heures.   (¯`*•.¸(¯`*•.¸... [Lire la suite]
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