20 avril 2012

Tartelette aux noix et caramel

  Ingrédients : Pâte sucrée nature :250 grs de farine125 grs de beurre5 grs de sel (1 cuillère à café)1 oeuf100 grs de sucre glaceGarniture Noix caramel : 50 g de sucre50 g de sucre roux50 g de beurre150 g de miel liquide doux10 cl de crème fraîche200 g de cerneaux de noixun peu de selPréparation de la pâte à tarte :Tamiser la farine (et le cacao dans la version au chocolat). Former une fontaine. Travailler le beurre en pommade et le mélanger au sucre. Ajouter l'oeuf et le sel puis incorporer ce mélange à la farine. Du bout... [Lire la suite]
Posté par Marina68 à 11:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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