28 mai 2012

Brochettes de Filet mignon et tagliatelles de légumes

Ingrédients pour les brochettes : 1 filet mignon de porcdes pruneau séchésdu persil2 gousses d'ailhuile d'olivesel, poivre Préparation des brochettes : Préparer la marinade, hacher le persil et l'ail, mélanger avec de l'hule d'olive, saler poivrer. Découper le filet mignon en tranches épaisses. Faire mariner les tranches de filet dans la marinade au minimum 2 heures au frais. Mélanger de temps en temps. Embraucher les pruneau et les tranches de filet sur des pics à brochettes. Faire cuire au barbecue durant 7 minutes sur chaque... [Lire la suite]
Posté par Marina68 à 22:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,