16 août 2012

Cookies Rhum Raisin, pépites de chocolat

  Ingrédients : 1 oeuf150 grs de sucre roux1 pincée de sel1 cuillère à café d'extrait de vanille en poudre100 grs de beurre225 grs de farine1 cuillère à café de levure chimique50 grs de pépites de chocolat50 grs de raisin de corinthe50 cl de rhum ambréePréparation : La veille : faire macérer les raisins de corinthe dans le rhum.Le lendemain : Dans une terrine, travailler au fouet l'oeuf, le sucre, la vanille en poudre et une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange mousse. Faire fondre le beurre, tamiser la farine et la levure.... [Lire la suite]
Posté par Marina68 à 19:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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