20 février 2012

Cheesecake Miel-Citron

  Pour 4 cercles de 8 cm de diamètreIngrédients :200 grs de spéculos25 grs de beurre10 portions de kiri50 grs de sucre250 ml de crème fraiche2 cuillère à soupe de mielle jus d'un demi citron 2 feuilles de gélatineÉcraser finement les spéculos et y ajouter le beurre fondu, tapisser le fond des cercles et laisser refroidir au frigo. Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Mélanger les kiri écrasés avec le sucre, ajouter la crème fraiche, le jus d'un demi citron le miel et les feuilles de gélatines essorées et... [Lire la suite]
Posté par Marina68 à 21:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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