30 mars 2013

Brioche "Lapinou" - pour le 'Défi Boulange'

  La popotte de Manue et Paprikas proposent un nouveau 'Défi Boulange' sur leur page Facebook... Ce défi consiste à faconner des brioches en forme de lapin... J'ai utilisé la recette de Manue pour la réalisation.... Voici le résultat...Ingrédients : 350 g de farine T4514 cl de lait4 cs de sucre10 g de levure de boulangerie1 oeuf1/2 cc de sel Préparation : Chauffer le lait à environ 35°. Faire dissoudre la levure dans 3 cuillères à soupe de lait. Tamiser la farine avec le sucre dans un saladier. Mélanger. Ajouter le lait jute... [Lire la suite]
Posté par Marina68 à 18:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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