Ingrédients : 3 œufs130 grs de sucre20 grs de miel doux150 grs de farine125 grs de beurre1 pincée de sel5 grs de levure chimiquele zeste d'1/2 citron Laisser ramollir le beurre à température ambiante.Battre les œufs, le sucre, le sel et le miel jusqu'à...

Ingrédients : 1 kg d'agneau (épaule ou gigot) 2 oignons 2 gousses d'ail 6 cuillère à soupe d'huile 1 botte de coriandre 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à café de concentré de tomate 125 grs d'amande entière émondées 200 grs d'abricots sec 4 carottes...

Pour environs 40 macarons Ingrédients :200 grs de poudre d'amande (de préférence une poudre très claire et la plus fine possible)200 grs de sucre glace5 cl d'eau200 grs de sucre semoule2 X 75 grs de blanc d'œuf à température ambiante (cela correspond...