Ingrédients : - 200 g de sucre- 2 càs d'eau- 20 cl de crème liquide- 20 g de beurre- 1 pincée de fleur de sel, ou du sel fin à défaut Couper le beurre en dés. Porter à ébullition dans une casserole la crème liquide, réserver. Parallèlement, dans une casserole,...

Ingrédients : - 125 grammes de farine blanche - 125 grammes de farine complète - 1 sachet levure chimique - 30 grammes de noisettes moulues - 320 grammes de miel de sapin - 150 grammes de lait entier - 1 oeuf - 1 + 1/2 cuillère à café d'épices à pain...