18 avril 2011

Raviolis tomates sechés mozzarella

  Ingrédients :Pour la pâte :300 grs de farine de blé3 oeufs1 cuillère à soupe d'eau1/2 cuillère à café de selPour la farce : 6 tomates sechés1/2 boule de mozzarellaun peu d'huile d'olivedu basilicdu poivrePréparation de la pâte :Dans un premier temps préparer la pâte, verser la farine dans un saladier, creuser un puit, déposer les oeufs le sel et l'eau. Mélanger à l'aide d'une fourchette en ramenant Tamisez la farine sur le plan de plan de travail et creusez un puit. Déposez les oeufs, ajoutez l'eau et le sel. Mélangez des... [Lire la suite]
Posté par Marina68 à 19:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,