750 grammes
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Les Gourmandises de Marina
8 août 2010

Cake au chocolat

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Ingrédients :
200 grs de chocolat à dessert
200 grs de farine
175 grs de sucre
150 grs de beurre
4 oeufs
1 sachet de levure chimique

Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger les œufs et le sucre en mousse, rajouter le beurre fondu en pommade.
Ajouter le chocolat fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajouter la farine et la levure. Verser dans un moule et décorer de sucre à décor, d'amandes effilés... Faire cuire 50 minutes à 180°.

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