muffin_coquelicot_amandes

Ingrédients :
1 verre de lait
1/2 verre d'huile
1.5 verre de sucre
3 verres de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à café d'arome de coquelicot
100 grs d'amandes émondées

Préparation :
Verser le lait et le sucre dans un saladier, ajouter les oeufs, l'huile et la farine mélangée à la levure, rajouer l'arome et les amandes. Garnir des moules à muffins et faire cuire 20 minutes à 200°.